Un animal chassé ne produit pas que de la viande, les archéologues, estime que 90% des parties de l’animal sont utilisées. D’abord, la peau, qui permet, une fois tannée de confectionner vêtements et accessoires. Les os vont être utilisés pour produire une grande quantité d’objets du quotidien telle que les aiguilles ou les allènes pour la couture. Les différents tendons seront utilisés pour la fabrication du fil, mais aussi pour les cordes d’arc ou autres cordages très résistant. Et pour finir certaines parties comme les intestins, la vessie ou même l’estomac peuvent être traité ou utiliser directement pour la cuisine par exemple.
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